Daję kurom dobre jedzenie, a one nie niosą. Dlaczego?

Najczęstsze pytanie w grupach o kurach. Krótko: kura nie potrzebuje dobrego jedzenia, tylko paszy z białkiem i wapniem, a jesienią i tak robi przerwę.

Jesień to pora przerwy

Kura niesie, gdy dzień ma ponad 12 godzin światła, a w pełni przy 14–16 godzinach. Od końca czerwca dni się skracają i jesienią większość kur przestaje nieść, a potem się pierzy: gubi stare pióra i odnawia jajowód. To normalne i trwa od kilku tygodni do kilku miesięcy. W Polsce pod koniec października dzień ma już tylko około 10 godzin.

Jeśli kury przestały nieść we wrześniu albo październiku i gubią pióra, najpewniej nic złego się nie dzieje. Wrócą do nieśności, gdy dni się wydłużą.

Źródło: J. Hermes, Why did my chickens stop laying?, PNW 565, Oregon State University Extension (2003, przegląd 2023); A. B. Webster, Several reasons why your hens may stop laying eggs, University of Georgia Cooperative Extension (2005)

Jajko robi się z białka i wapnia

Kura nie potrzebuje „dobrego jedzenia” w ludzkim sensie. Potrzebuje paszy, która ma dość białka i wapnia, bo z nich powstaje jajko. Sama skorupka to około 2 g wapnia, a w całym szkielecie kury jest go około 20 g. Każde jajko to więc 10% jej zapasu. Gdy w paszy brakuje wapnia, zapas szybko się kończy i kura przestaje nieść.

Pasza dla niosek ma 16–18% białka i 3–4% wapnia. Większość tego, co zostaje w kuchni, ma mniej białka i prawie wcale wapnia.

Źródło: A. B. Webster, Several reasons why your hens may stop laying eggs, University of Georgia Cooperative Extension (2005); Producing your own eggs, University of New Hampshire Extension; How to feed your laying hens, PNW 477, Oregon State University Extension

„Daję pszenicę, babcia też tak robiła”

Policzmy na danych naszego kalkulatora. Pszenica ma 11,9% białka, a nioska potrzebuje 16%. Wapnia pszenica ma 0,07%, a nioska potrzebuje 3,8%. Kura na samej pszenicy dostaje więc około 2% potrzebnego wapnia: z 111 g pszenicy dziennie niecałe 0,08 g wapnia zamiast około 4,2 g.

Kury babci jadły dużo więcej niż pszenicę. Chodziły po podwórku z krowami i świniami, podjadały im paszę, a w pryzmie obornika całe lato wygrzebywały robaki i larwy, czyli właśnie białko. Do tego trawa, zielsko i rozsypane ziarno. Pół jadłospisu zdobywały same. W mieście ani na małej działce tego nie ma, więc wszystko, czego brakuje w pszenicy, musi dać pasza.

Sprawdź własną mieszankę w kalkulatorze pasz: pokaże, czego brakuje, i policzy, ile paszy kupić dla Twojego stada na miesiąc.

Resztki, makaron, chleb i warzywa

Kury chętnie je zjadają, najadają się i potem nie mają już miejsca na paszę. Dostają kalorie, ale brakuje im białka i wapnia. Dodatki rozregulowują dawkę: im więcej resztek, tym mniej jajek.

Zasada z poradników uniwersyteckich: dodatków tyle, ile kury zjedzą w 15–20 minut, czyli około 10–15% tego, co jedzą w ciągu dnia. Podstawą zawsze jest pasza dla niosek.

Co z kuchni kurom szkodzi i co mówią przepisy: Resztki z kuchni dla kur.

Źródło: How to feed your laying hens, PNW 477, Oregon State University Extension; J. Hermes, Why did my chickens stop laying?, PNW 565, Oregon State University Extension (2003, przegląd 2023)

Co zrobić

Ile grochu, bobiku, jęczmienia czy rzepaku można dać w paszy, opisujemy na stronie Ile jakiego surowca w paszy dla drobiu.

Źródło: J. Hermes, Why did my chickens stop laying?, PNW 565, Oregon State University Extension (2003, przegląd 2023); How to feed your laying hens, PNW 477, Oregon State University Extension; A. B. Webster, Several reasons why your hens may stop laying eggs, University of Georgia Cooperative Extension (2005); Hy-Line International, Technical Update „Gout” (wapń a nerki młodych kurek)

Inne przyczyny

Źródło: A. B. Webster, Several reasons why your hens may stop laying eggs, University of Georgia Cooperative Extension (2005); J. Hermes, Why did my chickens stop laying?, PNW 565, Oregon State University Extension (2003, przegląd 2023)

Porady są ogólne. Gdy kura jest osowiała, chudnie albo ma biegunkę, skonsultuj się z lekarzem weterynarii.

Najczęstsze pytania

Dlaczego kury nie niosą jesienią?

Bo dzień jest za krótki. Kura niesie przy ponad 12 godzinach światła, a w pełni przy 14–16. Jesienią większość kur robi przerwę i się pierzy, to normalne i mija, gdy dni się wydłużają. Źródło: Oregon State University Extension, PNW 565.

Czy kurom wystarczy sama pszenica?

Nie. Pszenica ma 11,9% białka przy potrzebnych 16% i tylko 0,07% wapnia przy potrzebnych 3,8%, czyli około 2% wapnia, którego nioska potrzebuje na skorupki. Kury dawniej uzupełniały resztę same, grzebiąc przy oborze i w oborniku.

Ile resztek z kuchni mogą dostać kury?

Tyle, ile zjedzą w 15–20 minut, czyli około 10–15% dziennego jedzenia. Resztki, chleb i makaron najadają kurę, ale nie dają białka ani wapnia, więc przy większej ilości kury niosą mniej. Źródło: Oregon State University Extension, PNW 477 i PNW 565.

Ile wapnia potrzebuje kura nioska?

Pasza dla niosek ma 3–4% wapnia. Skorupka jednego jajka to około 2 g wapnia, a cały szkielet kury ma go około 20 g, więc bez wapnia w paszy kura szybko przestaje nieść. Najlepiej dać paszę dla niosek i osobno grys albo muszle. Źródło: University of Georgia Extension.

Otwórz kalkulator pasz dla drobiu →

Ostatnia zmiana treści: . Pełna, interaktywna wersja: Kury nie niosą jajek? Najczęstsze przyczyny.